Santoku-Messer

Das Mimosa Santoku Kochmesser ist ein vielseitiges sehr scharfes Universalmesser zum Zerkleinern der unterschiedlichsten Lebensmittel.

Fleisch, Fisch und Gemüse sind die Hauptaufgabe vom Santoku, da es mit der recht dünnen Klinge und dem flachen Schärfwinkel für eine kompromisslose Schärfe bekannt ist. Das Santoku Kochmesser von Mimosa hat eine Länge von 17 cm, ist mit einer extrem scharfen Edelstahl Klinge und einem ergonomischen Griff versehen, so dass es perfekt in der Hand liegt.